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9月中旬北京市禽产品行情分析

2009-09-22

  现状:本旬八大批发市场肉禽蛋类平均价格为每公斤14.02元,环比上升1.5%,同比下降5.7%。其中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤14.85元、26.43元、11.08元、23.52元和7.13元,与上一旬相比,白条猪价格下降2.6%,其余品种价格变化不大;与去年同期相比,白条猪价格下降9.2%,牛前腱价格上升4.5%,白条鸡价格下降6.6%,鸡蛋价格变化不大,整羊价格上升5.4%。

  分析:本旬总体来看肉类市场价格相对比较稳定。白条猪价格连续上升后本旬小幅下降。从全国来看生猪和能繁母猪的存栏还是充足的,生猪的供应没有出现缺口,猪肉价格的小幅下调属于正常。白条鸡价格出现小幅上升的走势,主要是近期玉米价格上涨,增加了养殖成本。

  鸡蛋价格继续在高位运行,一方面产蛋鸡的引起鸡蛋价格上升,另一方面是由于玉米、豆粕等饲料价格的上涨,增加了蛋鸡的养殖成本。

  预测:根据历年单品种的长期走势,结合本年单品种行情变化,预计下一旬白条猪价格变化不大,鸡蛋价格回落。

 

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