7月份入伏后，我市逐步回落的鸡蛋价格再度回到上涨通道，7月末涨幅突然增大，一天一个价，一周的涨幅达到12.5%，8、9月份持续小幅上涨，目前鸡蛋零售价已涨至7.6元/公斤，较7月初每公斤上涨1.9元，涨幅达33.33%，达到今年高点，与去年同期价格基本持平。

　　据多方调查了解和有关专家分析，近期鸡蛋价格出现持续上涨，是今年前几个月连续下跌后的正常回升，属于正常现象，后期鸡蛋价格不会涨得过高。

　　主要原因有以下几个方面：一是养殖成本增加，极大地抬高了蛋价。由于目前玉米、豆粕等饲料价格持续高涨，养殖成本增加，鸡蛋价格自然相应提高。二是市场需求增加，拉动价格上涨。鸡蛋是生产月饼的重要原料之一，伴随着中秋节的临近，月饼等食品生产加工企业对鸡蛋需求量大幅增加，拉动价格上涨，这已经是每年双节前的市场变化规律。对于有经验的养殖户及蛋商已经掌握了节前市场拉动作用的影响规律。所以进入9月份加大采购数量，拉动价格上涨。

　　据有关人士分析，目前鸡蛋价格上涨是正常季节性波动，鸡蛋价格的上升与历年的走势基本相同。每年的鸡蛋价格都是在9月份中秋节前后达到最高点，之后逐步回落，到春节前后出现一次短暂回升后又将继续回落。鸡蛋生产周期较短，价格上涨以后，供应很快就可以恢复，进而促使价格回落。据此，有关人士认为，鸡蛋价格极有可能在“双节”后开始逐步回落。