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长假期间:蔬菜比肉卖得火

2009-10-12

  今年国庆、中秋大假期间,记者从有关政府部门及省内各大农产品市场了解到,节日食品市场供应十分充足,蔬菜、猪肉等主要生活必需品品种比平时更为丰富。肉类销售价格在长假前三天有所上涨,之后开始回落,价格总体上较节前没有太大变化;而蔬菜方面,整个长假的价格都比节前高,销量也明显上涨。8天大假中,蔬菜比肉类更受消费者欢迎。

  蔬菜持续火暴

  10月5日,长假进入第五天。记者在南充川北农产品批发市场看到,市场内的货品琳琅满目,供应充足,货车川流不息,叫卖声不绝于耳,一片繁荣。“国庆、中秋期间,蔬菜平均日销量达到三四千斤,还供不应求。”菜农兼经销商彭俊告诉记者,5天时间他赚了五六千元。

  据南充市商务局监测,该市市辖城区重点商贸流通企业10月5日当天实现商品销售355.2万元,同比增长21%。为确保节日期间的蔬菜供应,南充川北农产品批发市场每天有30多辆蔬菜运输车奔赴全国各地运送新鲜蔬菜,组织大白菜、胡萝卜、南瓜、冬瓜等33个品种7310吨蔬菜投放市场。记者在市场上了解到,双节期间蔬菜类价格每公斤平均上涨了5毛钱。大众蔬菜如四季豆、黄瓜等,每公斤上涨1元左右;青椒涨幅最大,每公斤售价8元~10元,比节前每公斤上涨约2元。

  为配合国庆长假的促销,各大卖场也纷纷打出了“国庆特价”牌。6日记者在位于成都的一家大型超市看到,该超市推出“国庆特价菜”,每公斤价格比菜市场的普遍低0.2元~0.3元。“菜品种类多,菜品充足,很方便。”不少市民这样评价。

  来自省商务厅的市场监测报告显示,6日当天全省蔬菜批发均价3.01元/公斤,农贸市场蔬菜零售均价4.03元/公斤,比节前小幅上涨。监测的20个主要蔬菜品种中,2元/公斤以上的占60%左右,其中生菜、油菜、白萝卜、西红柿、冬瓜、茄子等达到3元/公斤~3.9元/公斤。“节日期间需求量大,供求关系导致菜价稍有上扬,这是正常现象。黄金周期间市场销售持续稳定增长,并无价格异常波动现象。”省商务厅有关人士分析说,随着节日效应的退去,蔬菜价格将逐步回落,“8日监测日报显示,全省蔬菜批发均价为3元/公斤,农贸市场蔬菜零售价为3.98元/公斤,较节日中期已经有所回落。”

  肉价先涨后跌

  10月5日,记者在成都市冻青树农贸市场看到,猪肉价格仍维持在节前的20元/公斤左右。其中,鲜猪肉排骨24元/公斤~25元/公斤,五花肉18元/公斤,相比节前每公斤上涨了1元~2元。牛腱肉、牛腩肉和羊后腿肉价格分别上涨0.2%、0.2%、0.4%,至每公斤34元、30.8元、34.96元。白条鸡价格微涨0.5%至每公斤15.08元。

  “中秋佳节,肉类需求增加,导致价格上涨。”市场管理办公室主任李俊介绍说,除了肉类,节日效应也拉动水产品价格上涨,草鱼、鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼价格分别上涨0.4%、0.7%、0.6%和0.1%。

  据四川生猪监测预警系统对18市56县监测,10月初,生猪、猪肉价格受节日影响有所抬高。其中,猪肉均价上涨0.21元/公斤,出栏肥猪均价略涨0.05元/公斤。江油市双河镇望乡台村养殖户周荣华节日期间一共出栏30头~40头生猪,“1、2号的时候价格还可以,毛猪每斤5.8元~6元,仔猪每斤5.3元~5.4元。”10月9日,他告诉记者,中秋节过后猪价开始回落,基本与节前价格持平,“7号毛猪降到5.4元/斤,仔猪5元/斤左右了,除去各种成本,黄金周这几十头猪还是小赚了一两千元。”

  据全国农副产品和农资价格行情系统监测,10月7日,多数监测地市农副产品价格显现回落态势,当天猪后臀尖肉和猪五花肉价格均下降0.1%,分别至每公斤20.82元和19元。来自省商务厅的数据显示,受节后需求回落影响,猪肉价格在假期结束之际稳中略降,其中鲜猪肉批发均价14.2元/公斤,精瘦猪肉零售价22.4元/公斤,五花肉21.5元/公斤,降幅在0.37%~1%之间。“猪肉价格连续4天下降,已回落至节前水平。”商务厅有关人士表示,目前是水产品大量上市的季节,节日过后水产品价格也将有所回落。

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