云南生猪市场:价跌、量增、利减
2009-10-20生猪生产稳定增长,市场价格止跌回升
9月末,云南省生猪存栏2347.3万头,同比增长5.4%;前三季度生猪出栏1866.1万头,同比增长5.8%。从存出栏情况来看,前三季度生猪存出栏量保持稳定增长,价格较低时生猪存栏增幅出现小幅下滑,但对生猪产业的整体影响不大。能繁母猪在一系列保护政策的支撑下,经历了价格下跌的考验,没有出现存栏大幅减少的现象,存栏量保持稳定。
价格方面,前三季度云南省生猪价格经历了一次由连续下跌到止跌回升的价格下跌周期。今年初,在元旦、春季需求消费上升的拉动下,生猪价格维持在较高水平,但春节过后,由于出栏的持续增加,生猪市场转入供大于求的阶段,生猪价格开始明显下跌并持续走低。从4月下旬开始,在甲型H1N1流感和养殖成本不断攀升等不利因素的推动下,猪价跌幅进一步加大。据生猪价格监测数据显示,云南省生猪价格在七月份下跌至最低点,猪肉价格为14元/公斤,比今年年初下跌49%。进入三季度以后,随着国家冻肉储备、养殖补贴等调控政策成效的逐步显现,生猪价格开始止跌回升,据九月份的价格监测数据显示,九月云南省猪肉平均价格为18.5元/公斤,环比增长9.1%,比今年价格最低点上涨24.1%。
前三季度生猪价格的波动对养殖户带来了一定的影响。在前期市场低迷的局面下,散户抵御风险能力较弱,多数持观望态度,惜售心理较强,补栏积极性不高。但相比之下,规模户面对猪价的下跌表现出冷静和理智的心态,在猪价较低时通过更新品种、加强经营管理等方式降低成本,提高风险抵御能力,在实现减少亏损的同时,有的还能实现保本微利。从七月份生猪价格开始持续上升以来,多数养殖已经基本实现盈亏平衡,规模养殖户已开始盈利,养殖户的信心逐渐恢复,补栏积极性不断提高。从目前情况来看,如果不出现重大疫情,预计今后一个时期,云南省生猪市场供求关系有望持续改善,价格也将维持平稳回升的态势。