10月12日召开的国务院常务会议，明确2010年我国小麦各品种最低收购价水平上调3分/斤。有关业内人士认为，此次小麦托市价格上调是粮食价格全面进入温和上升通道的一个信号，将会给后期小麦市场稳步上涨奠定基础。不过就近期的小麦市场运行来看，市场的反响似乎并不大，托市价格小幅提高对当前小麦价格影响有限。一是当前小麦市场价位普遍较高。2010年小麦最低收购价水平上调3分/斤，其中白麦提高到0.90元/斤，红麦及混合麦提高到0.86元/斤。目前主产区白麦收购价格普遍在0.93-0.98元/斤，红麦及混麦在0.89-0.95元/斤，河北、山东局部在1元/斤上下，市场价格明显高于提高后的最低收购价水平。二是我国小麦市场供求状况宽松。自2006年小麦产量突破2000亿斤以来，国内供给能力已超过需求，小麦供需平衡后年度结余数量逐步增多。目前有关机构预计2009/10年度我国小麦总供给量约2305亿斤，总需求量2096亿斤，年度结余209亿斤。三是库存充裕小麦市场调控能力强。据统计，截至目前2008年的托市麦库存仍约有1180万吨左右，除河北托市麦已经停拍外，2008年托市麦整体销售进度低于往年。2009年小麦托市收购为4004.2万吨，虽比上年减少198.5万吨，但收购量仍然庞大。由于大部分的粮源掌握在政府手中，市场供给无虞，用粮企业不可能过多的囤积小麦。同时国家通过批发市场拍卖的小麦起拍价格基本统一，企业的采购成本理论上也都一样，这样除了企业自身的实力外，大家都站在同一起跑线上。这也是提价政策出台后市场反应较为平静的一个主要原因。