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　进入2月份的春节前夕，湖北黄石市场糯米供应不足节日消费需求，价格总体上涨幅度较大，据监测当地产优质粳糯米销售价格在3.00元/斤左右，与去年同期价格相比要高出1.00元/斤，比元旦前上涨0.30元/斤；其中小机加工普通糯米销售价格在2.80元/斤，比去年同期上涨0.90元/斤，比元旦前上涨0.20元/斤。

　　湖北黄冈产厂家标一粳糯米批发价格为2.65元/斤，较去年同期上涨了1.10元/公斤，涨幅达71.0%；标一籼糯米现价2.55元/斤，较去年同期上涨了1.05元/斤涨幅70.0%。地产长条型籼糯米的市场价格在2.90元/斤，外地产籼糯米的市场价格在2.60元/斤；大冶北门粮食一条街农贸市场上籼糯米的零售价格最高在3.00元/斤，最低零售价格在2.60元/斤，与元旦价格基本持平。

　　业内人士分析认为，该地市场糯米价格上涨，主要原因在于：一是国家政策的支持，近年国家明确提高稻谷收购价格，这对糯稻米市场价格上涨有进一步的支持；二是近年来农户种植糯稻面积减少，国内总产量呈现下降，造成各地市场货源不足供应减少引起价格上涨；三是食品加工行业对糯米的需要大量增加，以及前期涉糯企业大量补充库存推动了糯米价格的上升；四是在元旦与春节的相继临近，市场对糯米需求不断放大，节后的元宵节更是消费糯米的集中节日，在春节前居民采购明显增多，还将较大程度地刺激糯米价格走高；

　　预计后期各地市场糯稻米受需求增长、供应下降影响，价格还会出现持续上涨，但幅度不会再如近期这样大，总体也有高位平稳运行的可能，再度出现下降的因素还不具备。