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鸡肉的消费量将逐渐增多

2010-04-25

  有关 肉鸡价格 的新闻

  2010年第二季度玉米价格将依然保持强势;智利地震,对于国际市场鱼粉供应影响深远,成为期货商们眼中又一块肥肉,市场活跃,短期内不会下跌,但受到储存时间的限制,一部分存货上市后价格将小幅下跌,后市值得观望;磷酸氢钙,在四川地震后曾由2700元/吨一路涨到5300元/吨,后由于恢复重建,价格恢复到3500元/吨,预计今后仍将保持平稳,由以上因素可见,第二季度饲料价格仍将保持当前稳定态势。

  随着五一等一些法定假日的到来,鸡肉的消费量将逐渐增多,再加上前期养殖户的补栏积极性一直不够高涨,所以伴随着毛鸡逐渐出栏上市,市场上毛鸡存栏量越来越少,同时由于当前肉鸡养殖成本一直居高不下,以及屠宰厂库存鸡产品逐渐消化完毕,将开始新一轮储备库存,因此,未来毛鸡存在较大恢复性上涨的空间。

  国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰分析,在全球经济呈向下趋势的背景下,2009年我国城镇居民家庭人均总收入继续增长,而居民收入增长仍然是鸡肉消费增长的动力,加上国家扩大内需政策的进一步落实、民生的改善、快餐业向城乡结合部和发达农村的转移,这些都会导致消费鸡肉的人群规模扩大,再加上人均消费量的增长,鸡肉消费情况会出现一个迅速提升的时期,预计鸡肉需求量可能会超过1260万吨,与2009年相比,增长有可能超过3%。预计人均消费量将达到9.4千克,比2009年增加0.3千克,而受需求增加的影响,活鸡价格将比2009年有所上升,养殖利润增加,肉鸡养殖总体效益好转。

  在出口方面,2010年1~3月份(截止至3月23日),山东省共计出口冻鸡肉3.05万吨,出口金额6098万美元,数量与金额分别比去年同期增长224.7%和300%。平均出口价格为2000美元每吨,比去年同期提高23.5%,肉鸡出口量的增加也将对后期的毛鸡价格产生利好影响。

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