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肉鸡市场供需变化 节期价格将上涨

2010-04-27

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  昨天,在十二纬路农贸市场鸡肉的价格从清明节的6元/斤降到5-5.5元/斤。记者从省农委解到,4月26日沈阳肉鸡平均收购价格为3.8元/斤。较之前记者了解的价格少0.05-0.1元/斤。

  十二纬路农贸市场一位摊主介绍,春节之后,鸡产品一直受节后效应困扰,市场需求低迷,消费速度迟缓,供大于求,肉鸡价格也一步步下滑。另一边,生猪价格一降再降,限制了肉鸡价格上涨态势。清明节时,价格虽然有上涨的趋势,下滑速度也变慢,但并不是持续的,只是受节日影响带动了一部分消费,节后很快又恢复到之前的状态。

  不过,从该位摊主和周围几个同行这几天的销售情况来看,鸡肉日消费量逐步增加。随着“五一”假日的临近和天气的回暖,鸡产品市场将会更活跃。距离“五一”还有三天的时间,肉鸡屠宰场会储存“五一”小长假的节日用鸡而从鸡农手中批量收购,造成市场供需关系发生变化,价格上涨。

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