4月份生猪屠宰效益小幅下降
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4月份白条肉出厂价格呈现上升的趋势,但仍低于3月份的平均价格。4月份规模以上生猪屠宰企业白条肉平均出厂价格为13.39元/公斤,比3月份下降0.58元/公斤,下降近4.2%;
4月份全国大中城市生猪出厂价为9.79元/公斤,比3月份下降0.28元/公斤,下降2.8%左右,下降幅度低于白条肉出厂价格,生猪屠宰效益小幅下降。
4月份生猪收购价与白条肉出厂均价的价差为3.60元/公斤,比2月份下降0.30元/公斤。