据有关调查，今年荆州市油菜籽播种面积达369万亩，比上年增加8万亩;但油菜籽质量和单产下降，预计单产为260斤/亩，较上年下降11%;总产将95940万斤(48万吨)，比上年减少9%。

　　荆州市油脂加工能力在2007年已达100万吨，近年又新增多个油菜籽项目(如湖北荆州永康生物科技公司800吨/日、湖北中兴能源公司600吨/日、湖北宏凯工贸公司500吨/日等项目相继投产，中国植物油公司也计划在该市兴建800-1000吨/日菜籽棉籽油厂)，目前全市产能估计达150万吨以上，高出当地油菜籽供应能力的2倍。预计新油菜籽上市后将供不应求，出现抢购现象。