全国杂豆价格大幅飙升
继上月绿豆、薏米等杂粮价格飙升后,近期杂豆的价格持续攀升。其中,绿豆批发价由半月前的6元/斤涨到9元/斤,黑豆从9元/斤涨到14元/斤,红豆也从2元/斤涨到6元/斤。
杂豆的主要产地是东北,受到旱灾的影响,产量严重下降,部分地区较往年减产一半。此外,天气转热,市场对绿豆等需求增加也是推动绿豆价格上涨的因素之一。随着天气越来越热,杂豆价格回落的可能性较小