目前，山东、河北、内蒙古等主产省本土品牌液态奶价格上涨10%左右，生鲜乳价格自去年8月份以来也一直保持上涨态势，比当时2.30元/公斤上涨23.0%，但由于玉米、豆粕等饲料原料价格上升，奶牛养殖成本也随之走高，奶牛养殖户积极性下降，其根本原因在于奶牛养殖环节的投入和利润分配严重倒置。

　　奶源供应环节投入最多，获利却最少，流通环节投入最少，获利却最多，问题的关键是我国现阶段奶农和乳品企业不是一个利益共同体，奶农处于弱势地位，在定价方面话语权依然很低。虽然“三聚氰胺事件”之后我国建立了原料奶价格形成机制，但由于对乳品企业缺乏有效地监督制约机制，原料奶交易的参考价格形同虚设，企业为追求自身利益最大化而损害广大奶农的利益，导致奶户养殖积极性下降。