随着小麦收割的陆续结束，新麦上市及收购将成为未来市场关注的焦点，与往年相反，今年小麦收购价格呈高开高涨的态势，目前湖北、江苏、安徽以及河南等地新麦收购价格均呈现上涨趋势。

　　收购主体的增加是今年新麦收购价格持续上涨的主要原因，今年国家增加了中粮、华粮以及其他国有购销企业作为最低小麦收购价的执行主体;另外，自从小麦开始执行最低价保护政策后，其价格均表现出下半年大幅上涨的特征，这加剧了农民、粮食经纪人的囤粮心理。

　　今年新麦上市后，粮食经纪人、制粉厂开始抢购粮源，特别是优质小麦，短时间内，新麦收购价格难以回调。但由于资金、仓储的优势，中储粮仍将是今年小麦收购的主体，粮食经纪人、制粉厂收购结束后，新麦收购价格有望出现平稳或小幅下调。