目前江苏新沂新产白小麦平均收购价格为0.97元/斤，与月初持平，但比上月底(6月25日前后)平均下降0.02元/斤左右。进入7月份后，小麦价格总体保持稳定。分析原因如下：

　　首先，小麦价格在高于国家最低收购价以后，托市收购被叫停，同时国有企业收购受到管理部门限价以稳定市场，这给个体粮食经纪人和加工企业造成观望心理，此时各类收购主体在收购时比较理性，前期疯狂抢购现象不再出现;

　　其次，进入7月份以后，各地农户夏收夏种基本结束，农户直接售粮增多，市场粮源较为丰富;

　　总之，抢购不在与粮源增多，共同促使小麦价格回落并平稳运行。