进入7月份以来，河南、江苏和山东暂定了托市收购，国家同时又开展了粮食最低收购价检查，在这些粮食收购新规的打压下，主产区小麦收购明显平缓，收购价格高位趋稳。目前河北新麦2100元/吨，河南北部、山东东部2040元/吨左右，江苏白麦1950元/吨，红麦2020元/吨左右。

　　预计粮食价格将在一段时期内保持平稳，但大幅下降的可能性不大。主要是因为：

　　首先，贸易商前期高位采购的小麦不会在近期内大量出货，特别是在目前价位有松动迹象的情况下，多数贸易商愿意再观望一段时间;

　　其次，虽然价格逐步走稳，但有粮农户改变售粮心态还需要一个过程;

　　再次，陈麦价格将成为新麦价格的参照，但陈麦行情近半年来一直走势平稳，短期内也没有任何迹象会让价格有大幅变动;

　　最后，托市收购对整个新麦行情起到一个稳定的作用，随时可以启动收购。