今年以来，广东面条、面包、糕点等均出现涨价现象，其中面包上涨最快，涨幅度达30%。

　　目前面粉已达5000元/吨，比去年涨15%。今年面粉涨幅很大，往年面粉年涨幅仅为5%左右，带动面粉类食品上涨的原因是国内小麦市场的波动，今年国内小麦收购价大幅攀升，而且小麦的供应量也日趋紧张，不少加工厂都收不到小麦。

　　由于面粉价格上涨，再加上其它原材料上涨、人工等成本上涨，预计今年月饼涨10%—20%。