神农数据库显示，2010年7月中国面制工业食品产量136.3万吨，同比增43.32%;1~6月累计产量886.7万吨，同比增33.98%。1~7月面制工业食品结构中，方便面占43.31%，饼干占30.53%，糕点和米面速冻食品分别占8.13%和18.03%。

　　面制工业食品受天气气温和节假日消费的影响较大，受天气炎热的影响，糕点产量环比减少22.41%，方便面以及米面速冻食品产量增长放缓。

　　神农分析师认为：夏季为面制工业食品消费的淡季，预计后期面制工业食品产量增长将放缓。