6月份受端午节需求的刺激，鸡蛋价格开始小幅上涨;经历7月中旬短暂的回落后，继续上涨，且上涨的幅度较快。截止8月20日主产区鸡蛋平均收购价为3.80元/斤，比中旬上涨0.72元/斤，上涨超过20%。目前的鸡蛋价格已高于去年同期近10%左右。

　　经历了2008、2009以及2010上半年的鸡蛋市场低迷后，我国蛋鸡的饲养量已下降较多，鸡蛋的供应量有所减少，这也是3月份以来鸡蛋价格上涨的根本原因。

　　我国传统节日“中秋”和“国庆”来临，鸡蛋需求将增加，价格将像往年一样，呈现明显的节日效应。

　　因此，我们预计后期鸡蛋价格将继续在高位上涨。