中国制糖企业经过重组整合后，目前主要的制糖企业集团(公司)有19个，总压榨能力达73.77万吨/日，占我国糖料总压榨能力的53.76%。其中，洋浦南华糖业集团的压榨能力为16.64万吨/日，占全国糖料总压榨能力的12.13%，居全国首位。

　　2009/10制糖期，19个主要制糖企业集团的食糖总产量为947万吨，占全国食糖总产量的88.19%。其中洋浦南华糖业集团食糖产量最多，为210万吨，占全国总产量的19.56%；英糖海外中国有限公司和广西南宁东亚糖业集团的食糖产量均为80万吨，占全国总产量的7.45%，位居第二位。

　　2010/11制糖期即将开始，神农分析师预计，19个企业集团的食糖产量在1080万吨左右。