2009年秋季至2010年春季，我国西南地区出现了严重旱情。在甘蔗产区，云南省旱情最为严重，甘蔗推迟播种；目前市场较为关心2010/2011年制糖期云南省开榨是否会受到影响。我们认为，2010/2011年制糖期云南省推迟开榨的可能性较小，神农分析师认为，主要原因如下：

　　(1)干旱发生后，全省及时采取抗旱措施，采用灌溉液态肥、修沟灌水、蔗叶覆盖等措施护篼保蔗，有效减少了干旱对甘蔗的影响。

　　(2)目前，云南省甘蔗采用早、中、晚熟品种搭配种植；近年来，早熟品种种植面积占全省甘蔗总面积的50%左右。早熟品种的大面积种植也使得推迟开榨的可能性减小。

　　(3)为减少干旱损失，全省采用增施肥料促进甘蔗健壮，以抵御干旱；同时对采用间套种等栽培技术以提高甘蔗抗旱能力。目前云南甘蔗长势较往年相差不大，因此也不会影响新榨季开榨时间。

　　预计2010/2011制糖期云南省开榨时间与往年相当，食糖产量较上制糖期增加18万吨，在195万吨左右。