神农数据库显示：8月份，全国乳制品产量达191.3万吨，比7月份增产11.6万吨，比去年同期增产18.5万吨，环比增长6.5%，同比增长13.8%，其中，液态奶产量165.9万吨，比7月份增产12.7万吨，环比增长8.3%；干乳制品产量25.4万吨，比7月份减产1.1万吨，环比下降4.2%。神农分析师认为：9月份以后天气转凉，乳制品消费进入旺季，尤其是液态奶产量将大幅提高，但由于消费者对国产奶粉消费信心不足，干乳制品产量仍将会下降。

　　1-8月份全国乳制品产量共计1370.5万吨，累计同比增长9.9%，其中，液态奶累计产量达1177.5万吨，同比增长9.8%，干乳制品为193.0万吨，同比下降5.0%。