2010年，我国进口棕榈油总量为570万吨，其中棕榈液油(熔点19℃-24℃)达411万吨，占总进口的72%；棕榈硬脂(熔点44℃-56℃)达138万吨，占24%；毛棕榈油达20万吨，占4%。

　　与上年相比，今年棕榈油进口量下降了70多万吨，其中棕榈液油与毛棕榈油分别减少41与39万吨，而棕榈硬脂进口量保持增长。这是由于：棕榈硬脂主要应用于化工产业，消费量比较稳定；棕榈液油与毛棕榈油主要用于我国食用领域，因价格偏高被豆油等替代。

                                                                   表, 棕榈油进口品种结构, 2009-2010

                                                                                                                             单位：千吨