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预计2010/11制糖期中国食糖库存消费比为5.52%

2011-04-13

　　在本月对我国2010/11榨季食糖供求平衡分析中，调整了国内食糖的产量及消费量。

　　由于海南省2010/11榨季食糖生产工作已于3月17日结束，食糖产量仅为22.6万吨，较上月预测值减少3万吨。因此，本榨季全国食糖产量预计在1090万吨左右。另外，由于淀粉糖替代性的逐步增强，预计2011年国内市场对淀粉糖的消费将替代50万吨食糖消费，因此，在本月的平衡表中我们调低中国食糖消费量至1400万吨。

　　预计2010/11榨季我国食糖期末库存量为78万吨，库存消费比为5.52%，为历史最低值。

表2, 中国食糖供求平衡表（2004/05～2010/11）

单位: 千吨

	2004/05	2005/06	2006/07	2007/08	2008/09	2009/10	2010/11
期初库存	1,730	1,480	470	1,530	3,940	3,830	1,958
食糖产量	9,170	8,820	11,990	14,840	12,430	10,738	10,920
甘蔗糖产量	8,570	8,010	10,750	13,680	11,530	10,138	10,126
甜菜糖产量	600	810	1,250	1,160	900	600	794
国内总供给	10,900	10,300	12,460	16,370	16,370	14,568	12,879
进口	1,300	1,180	1,380	920	1,030	1,480	2,000
总供给	12,200	11,480	13,840	17,290	17,400	16,048	14,879

国内总需求	10,400	10,800	12,200	13,300	13,500	14,000	14,000
出口	320	210	110	50	70	90	100
总需求	10,720	11,010	12,310	13,350	13,570	14,090	14,100
期末库存	1,480	470	1,530	3,940	3,830	1,958	778

库存消费比（%）	13.81	4.27	12.43	29.51	28.22	13.90	5.52

预测时间：2011年4月

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