目前，我国大部分地区冬油菜处于开花结荚期，四川、江西等部分地区地区已进入成熟期。

　　本月天气总体利好：中旬以后气温偏高，日照条件好较好，利于油菜作物授粉结实。预计全国平均单产仍可达到1800千克/公顷。

　　经调查，今年安徽省、湖北北部等地区种植面积出现较大下降，预计该省产量下降较多。预计，2011年全国油菜籽种植面积与产量分别为713万公顷、1280万吨。