1-7月份，全国规模以上企业液态乳制品产量共计1,104.3万吨，同比增长10.4%，我们预计，2011年中国液态乳制品产量将达2,000万吨，同比增长8%。

    2011年消费者对液态奶的满意度比2010年有所提高；同时，消费者对液态乳制品各产品的营养意识有所提高，后期液态乳制品消费市场需求将不断增大，且更加趋于理性化消费。

    此外，随着后期乳制品进入传统的消费旺季，以及国庆节等节日的临近，液态乳制品消费需求也将进一步提高，从而拉动企业生产。预计后期液态乳制品产量仍保持较高的增速，今年总产量将达约2,000万吨，同比增长9%。