本月主要上调2011/12年度小麦进口量和期初库存。

　　2011/12年度中国小麦总供给量预估为1.72亿吨。由于2010/11年度小麦产量上调至1.152亿吨，因此2011/12年度小麦的期初库存上调至5564.1万吨;小麦的产量估计为1.154亿吨;全球小麦产量增加，国际麦价下跌，我国小麦进口数量将小幅增加，上调预估至100万吨。

　　总需求量预计为1.21亿吨，因今年前8个月面粉产量较去年同期增加15.90%，后期产量仍有增长趋势，因此上调小麦制粉消费至9700万吨;工业消费为450万吨;因玉米价格较高，且上涨预期强烈，小麦替代作用显著，因此预计饲用消费为1100万吨。

　　最终，期末库存为5065万吨，库存消费比达41.72%，处于较宽松状态。