2011年国家临时存储收购政策于12月14日正式公布。与上年相比，2011年的收储政策在收购目的、收购价格、收储数量及收储区域方面存在变化。

　　首先，在2010年玉米收储前，国家手中的玉米库存已经降至极低水平，补充国储是2010年玉米收储的主要目的。而2011年玉米大幅增产至1.92亿吨，新玉米上市后价格持续2个月下滑。为避免玉米价格过度走低，维护农户种粮收益，国家启动2011年玉米收储工作。

　　其次，2011年的玉米收储价格大幅提高。2011年吉林省国标三等玉米收购价格为1,980元/吨、黑龙江1,960元/吨、辽宁和内蒙古2,000元/吨;比去年的1780~1820元/吨上调了约200元/吨。

　　第三，收购数量由上年的1,100万吨定额变为敞开收购，由市场决定最终的收购量。

　　第四，收购范围集中于东北四省，关内省份不再被包括。