2011年全国玉米平均价格为2.30元/公斤，比2010年上涨0.30元/公斤，上涨15%。从2009年开始，玉米价格已持续3年稳定上涨，累计涨幅超过60%。

　　2011年新玉米上市，加上国家等预计玉米产量大幅增加8%左右，10月份开始玉米价格回落，由2.6元/公斤下降至2.35元/公斤。近期国家公布了临时存储玉米的收购价格，但挂牌收购价格对市场的影响较小，短期玉米价格可能继续小幅下降。

　　但长期来看，2012年玉米价格依然将呈上涨趋势，并将推动畜禽养殖成本的增加和价格的上涨。