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2008-2011年生猪价格周期变化特点

2012-01-05

 

  2008年4月份至2011年的9月份生猪收购价格完成“下跌-上涨”的周期。在这个周期生猪价格变化呈现以下特点:

 

  (1)随着生活水平和生活质量的提高,节日效应对猪肉需求的拉动变小,对生猪价格的影响减小,因此在节日前后生猪价格相对以前较为平稳;

 

  (2)猪肉需求的淡季价格上涨,旺季反而下降。 2011年的5-8月份生猪价格大幅上涨;2008年的下半年和2011年的下半年均出栏较大幅度下降;

 

  (3)补栏比较谨慎和理性,2010年7月至2011年9月生猪价格持续上涨,即使2011年10-12月份生猪价格小幅回落,生猪养殖效益依然在400.0元/头左右,但母猪补栏依然较为减少,存栏量并没有出现大幅增加。

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