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黄曲霉毒素事件不会引起乳制品市场大动荡

2012-01-10

 

  近期,蒙牛、福建长富液态奶黄曲霉毒素超标事件引起社会各界关注,尤其是蒙牛作为中国全国性品牌产品,将直接导致消费者对国产乳制品质量安全信任度再次下降。

 

  但由于牛奶中黄曲霉毒素超标主要是由于奶牛食用了发霉的玉米饲料引起的,而非人为恶意添加,通过对玉米、饲料生产、贮运和流通环节监控和监管将有效避免类似事件的发生。

 

  该事件不会导致出现大规模、非正常的淘汰奶牛和倒奶现象,不会造成市场和行业的大动荡。

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