随着气温快速上升，米市购销平淡，米价走弱;稻谷走势依然强劲，中晚籼稻价格仍处于历史高位附近。

4月份中晚籼稻米价格下跌，米价下跌幅度大于稻谷，但仍处在历史高位;粳稻米价格继续走弱，目前市场粳稻米价格已低优质中晚籼稻米价格。

5月份，大米加工企业利润不佳，部分中小企业甚至出现亏损，因玉米行情持续走好、大米加工企业开工率降低，大米副产品价格走高，一定程度上弥补了加工企业的效益，但今年以来，大米企业经营压力较往年增加，开工积极性受到压制。

预计，随着储备轮换结束、消费淡季结束，市场需求恢复，籼稻市场偏紧格局会再现;粳稻市场由于2011年增产较多，市场消化需要一定时间，偏弱格局继续。受国家托市收购政策支撑，CPI管理预期和宏观调控增强，短期内水稻价格维持窄幅波动整理，5月份上半月稻米价格大幅波动的可能性不大。

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