伴随着5月13日云南省最后一家糖厂的收榨，全国所有糖厂全部收榨完毕，至此，中国2011/12制糖期全部结束。全国累计产糖1,150.26万吨，同比增加105万吨，增幅为10%，与本公司预估基本一致。

　　其中，甘蔗糖产量为1049.5万吨，同比增加8.64%;甜菜糖产量为100.7万吨，同比增加26.9%。

　　分省来看，2011/12榨季全国所有主产省糖产量均呈现恢复性增长，其中，产量增幅最大的是黑龙江省，本榨季糖产量达28.38万吨，增幅为54.49;产量增幅最小的省份是广西，糖产量为694.2万吨，增幅仅为3.81%。