5月21日，国家发改委、国家粮食局、中储粮总公司等6部门联合印发《2012年小麦最低收购价执行预案》。

《预案》指出，最低收购价是指承担最低收购价收购任务的收储库点向农民直接收购的到库价，其中2012年小麦最低收购价格以2012年生产的国标三等小麦为标准品，白小麦、红小麦和混合小麦最低收购价格均为2040元/吨，最低收购价执行时间为2012年5月21日至9月30日，将在河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北6个小麦主产区实行。

与往年不同，今年《预案》对执行小麦最低收购价的委托收储库点有了新的要求：要合理确定执行小麦最低收购价的委托收储库点;委托库点一般情况下对最低收购价小麦不搭建露天设施储存;白小麦、红小麦和混合小麦必须分仓、分等级储存。