观赏蔬菜给城市绿化增光添彩 观赏蔬菜既能观赏又能食用，是集多种功用于一身的植物佳品。他们品种繁多、资源丰富，除了具有传统的食用价值之外，也具有较高的观赏价值。作为优良的园林植物材料，它们能给城市绿化增光添彩。 房间绿化 用于房间绿化的观赏蔬菜，要选择那些株形矮小、颜色艳丽、姿态独特、观赏期长、且耐阴能净化空气的蔬菜品种。其中阳台、窗台绿化可选用体形小巧的樱桃椒、串番茄，叶色艳丽的紫背天葵、彩叶莴苣，叶形秀美的香芹、菠菜等进行盆栽，既可观赏又可品尝，一举两得。若是露天阳台，还可以用绳索、木条或金属线材构成网棚、支架，选择苦瓜、葫芦等缠绕型的观赏蔬菜，让其自然攀附形成花屏或绿棚。